新冠疫情下,如何通过营养饮食提高孩子的免

“新型冠状病毒感染性肺炎”是一种自限性的疾病,为新发传染病,且病毒易于变异,尚缺乏特效治疗药物,目前只能通过药物进行干预、阻断病情进展、降低重症和住院风险,大多数患者还是经过支持疗法和多休息,依靠人体自身的免疫力调节之后康复的。

近期出现的奥密克戎病毒传染性更高,并且儿童感染的概率也逐渐增加。国家卫生健康委员会已经将儿童和孕妇定义为易感人群。当下除了保证居家隔离及日常必须的防护措施外,家长们也应该注意通过合理搭配营养膳食来提高孩子的免疫力,以增强对新冠病毒的抵抗力。

以下信息来自中国营养学会妇幼营养分会专家组研究,在近日给出的最新指导中建议0-6岁儿童居家膳食/喂养指导如下:

0—6月龄内婴儿该如何保证营养

尽早开奶;第一口吃母乳;纯母乳喂养;不需要补钙;每日补充维生素DIU;顺应喂养;婴儿配方奶不是理想食物。

0—6月龄内婴儿建议母乳喂养,由于婴儿的发育需要,每天必须及时补足维生素D(~IU国际单位)。

由于疫情管制而缺少外出、不能获得室外阳光暴露的婴儿,无法获得维生素D促进生长发育,需要通过营养膳食来补充。

当乳母不能获得足够维生素A和胡萝卜素时,建议给婴儿补充维生素A,以确保其肠道和呼吸道的免疫能力。

较大婴幼儿和学龄前儿童膳食建议

继续母乳喂养;满6月龄开始添加辅食;从富含铁的泥糊状辅食开始;母乳或奶类充足时不需补钙;需要补充维生素D;顺应喂养,鼓励逐步自主进食;逐步过渡到多样化膳食;辅食不加或者少加盐和调味品。

母乳富含免疫调节物质,对提高儿童抵御病毒能力有很大帮助。此前尚没有停止乳母喂养,对防控新型冠状病毒疫情是非常有利的。6月龄后母乳量不足或未能继续母乳喂养时,需按推荐量给与配方粉喂养。

肉鱼蛋类是最为突出的高营养素密度食物,是儿童摄入足量蛋白质和微量营养素的保障,有助于儿童免疫系统发育成熟和发挥功能。

奶类是儿童膳食的重要组成部分,建议优先选择营养强化的婴幼儿配方奶或强化维生素A、D等营养素的儿童牛奶。如果前面两者都不具备,普通液体牛奶、普通全脂奶粉也可选择。

对于不能很好饮食的儿童,建议选择单一或复合含有维生素A、维生素D、维生素C、维生素B1、B2、B6、铁、锌、硒以及DHA的营养素补充剂。此外益生菌制剂、乳铁蛋白制剂、牛初乳食品等也会有助于提高身体抵抗力,有条件的可以合理选用。

营养是儿童身体免疫功能的物质基础,家长们需要知道良好营养条件能有效保障机体免疫功能发挥作用,增强对病毒的免疫力,尤其是对于处在生长发育状态的儿童非常重要。

最后我想说,家长在准备膳食时也需要注意很多关于饮食营养的谣言,比如吃大蒜柠檬以及采用生酮饮食能抗病毒,这些说法没有科学依据,不要相信这些谣言。

因此,在当前特殊时期,更需要科学合理地安排居家饮食,并且保证规律作息及充足睡眠每日不少于7h,同时合理开展体育锻炼,从而全面提高孩子的免疫力。

作者丨盘子编辑、校对丨柚子排版丨盘子出品丨金心伴成长(jinxinbancz)

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