中医防疫中医药预防新型冠状病毒肺炎之

中医认为人体感染疫毒发病，其内在因素是正气不足，即“邪之所凑，其气必虚”。中医药防控疫病具有独特的理论、丰富的实践经验、完备的适宜技术和简便的保健方法，倡导天人相应、扶正祛邪和三因（因人、因时、因地）制宜。

俗话说“民以食为天”中华民族对于“吃”是很讲究的这吃里面包含的不仅是味觉的享受还涵盖了精深的养生知识

为了让大家能随时随地用中医简便验廉的方法强身健体，我们特别推出了专栏。本期为《饮食调养篇》，赶快操练起来吧！

要点：温阳散寒除湿，调理脾胃，提高机体抗病能力。

建议在日常生活中合理膳食，做到按时用餐，饮食均衡，选择易消化、多纤维的时令食材，以温热、健脾、益气为主（可选用山药、茯苓、红豆、陈皮等药食两用的食材），避免寒凉食品。

一、黄芪补肺汤食材：

黄芪、玉竹、北沙参、山药各20克，肉桂5克、生姜3片、大枣5枚、老鸭克。适量葱，盐、味精等。

做法：

将鸭肉剁块洗净放入锅内，再放入黄芪、北沙参、玉竹、大枣，加适量水，先武火煮沸，再改文火焖煮。将葱、姜洗净切末，待鸭肉煮熟后，放入葱、姜、盐调味即可。

功效：

补肺益气、调和营卫。

适合易感冒、精力不足、免疫力欠佳的气阴两虚人群。

二、五红汤食材：

红枣、红衣花生、枸杞、红豆等比例，红糖适量。

做法：

红豆清水浸泡4小时。所有食材放入砂锅，加适量水。武火煮沸后，文火慢煮1小时。出锅加适量红糖调味即可。平素体寒者可加1小片生姜。

功效：

补血祛湿，调养气色，清肠养颜。

适合体质偏弱的女性或老年人，气血偏弱的人群。

三、健脾祛湿汤食材：

党参15g、怀山药15g、芡实15g、陈皮5g，猪排骨g。

做法：

先用水浸泡淮山；猪排骨洗净血污并切块；芡实、党参用清水洗净。将全部用料放进汤煲内，用中火煲1.5小时，出锅调味即可。

功效：

健脾醒胃、益气祛湿。

适合精神不足，饮食无味的脾胃偏弱的人群。

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